I 2016 har jeg ladet mig inspirere af min ven Søren, der sidste år levede efter et specifikt madprincip en måned af gangen (vegetar én måned, ingen sukker en anden måned osv.).

Jeg vil dog ikke fokusere (udelukkende) på mad/kost, men prøve en bredere palette af eksperimenter. Og du skal selvfølgelig være med – hvis du har lyst.

Continue reading